Catering
Låt oss fixa maten så du kan fokusera på annat!
Firmafester, Bröllop, Student, Födelsedagar, Svensexa / Möhippa eller annan tillställning.
KALL BUFFÉ
Dubbelmarinerad Fläskfilé (Kallskuren)
Krämig pastasallad med fetaost och örter
Saltbakade betor på quinoabädd med chevréost
Mixsallad på säsongens grönsaker
Ostbricka brieost och kryddig hårdost
Marmelad och kex
Baguette och smör
219kr/person
Kom ihåg att alltid meddela eventuella allergier.
ROSTBIFF OCH SKINKABUFFÉ
Sousvide rostbiff tunnskivad
Skivad rökt skinka
Salami
Krämig potatissallad med kapris & paprika
Blandsallad, gurka tomat & lök
Smakrika marinerade oliver
Bröd & vispat smör
229kr/person
Kom ihåg att alltid meddela eventuella allergier.
SVENSK BUFFÉ
Gravad lax med Hovmästarsås
Tunnbrödrulle på renstek med Pepparrotskräm
Potatisgratäng med Västerbottenost
Ägghalvor med majonäs och räkor
Matjesill, finhackad rödlök och gräddfil
Mixsallad efter säsong med brödkrutonger
Ost & Skinkpaj
Baguette & smör
239kr/person
Kom ihåg att alltid meddela eventuella allergier.
AMERIKANSK BUFFÉ
Baby Back Ribs med rökig barbecuesås
Pulled Beef (kryddstark)
Rostad sötpotatis
Honungsrostade rotfrukter
Bluecheesedip
Blandsallad
Krämig pastasallad
Marinerade oliver
Bröd och smör
239kr/person
Kom ihåg att alltid meddela eventuella allergier.
VEGETARISK BUFFÉ
Bruchetta med marinerad svamp och karamelliserad lök
Couscoussallad med grillade grönsaker i säsong
Pastasallad med ruccolapesto och körsbärstomater
Saltbakade betor på quinoabädd med chevréost
Bönsallad
Vitlöksmarinerade oliver
Baguette och smör
229kr/person
Kom ihåg att alltid meddela eventuella allergier.
MINGELBUFFÉ
Mingelmat, småplock och buffé i portionsform.
Perfekt till företagseventet eller festen
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Dubbelmarinerad fläskfilé (kallskuren)
Pastasallad med ruccolapesto och körsbärstomater
Charkbricka med Salami & Choppa
Smakrika marinerade oliver
Räkor bloodymary style i glas
Mozzarella, basilika och tomatsnittar
Bröd och smör
239kr/person
Kom ihåg att alltid meddela eventuella allergier.
Tips! Slipp städning, matlagning och disk
Slipp städning, matlagning och disk! Vi erbjuder uthyrning av lokal, utkörning, hyra av bestick, tallrikar, glas m.m. Kontakta oss för mer information.
Kontakta oss här nedan!